Bentô - "Marmita" Japonesa

Bentô ou obentô (弁当, べんとう) é um tipo de marmita japonesa para uma pessoa. Um bentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva (picles) como acompanhamento. São servidos em bandejas próprias que possuem repartições. Apesar de serem prontamente disponíveis em lojas de conveniências e lojas de bento (弁当屋, bentō-ya) por todo o Japão, o preparo de um bentô atraente ainda é considerado uma habilidade essencial de toda dona-de-casa japonesa.

No Japão, é possível comprar cortadores de alimentos, papéis, alimentos em formatos especiais, peças em acrílico para decorar, livros e revistas especializadas, enfim… Uma infinidade de coisinhas para tornar o bentô mais gostoso e atrativo visualmente. É uma maneira criativa de incentivar as crianças a comer vagem, rúcula, acelga… e torna mais agradável a refeição. xD

Não basta ter imaginação, tem que ter talento.

Devorem os bentôs com os olhos: